La MA’riebrasse, brasserie artisanale à Sainte-Marie-Chevigny depuis 2021.

Au cœur du Centre Ardenne, La MA’riebrasse est née d’une passion simple et sincère : créer des bières de caractère, brassées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et en respectant les traditions brassicoles.

Nos bières

Sainte MA’ Blonde

Une bière blonde, authentique, légèrement houblonnée, élaborée en Belgique et brassé avec des ingrédients belges.

6% alc • 33 IBU • 8 EBC • 33cl, 20l

Eau, malt d’orge, malt de froment, sucre, houblons, levure

Sainte MA’ Blanche

50% malt d’orge, 50% malt de froment et une belle prise d’houblon Nelson Sauvin qui lui donne des fins arômes de vin blanc.

5% alc • 14 IBU • 6 EBC • 33cl, 20l

Eau, malt d’orge, malt de froment, sucre, houblons, levure

Sainte MA’ Noire

Un stout d’inspiration britannique aux arômes de café, chocolat, cacao et de biscuit.

6% alc • 39 IBU • 145 EBC • 33cl, 20l

Eau, malt d’orge, malt de seigle, sucre, houblons, levure

Nos éditions spéciales

Sainte MA’ XMAS23

Sainte MA’ Blonde arrangée aux épices de Spéculoos, au Rhum brun et au piment Carolina Reaper, refermenté avec des levures sauvages qui feront évoluer la bière dans le temps.

7.6 % alc • 33 IBU • 8 EBC • 75cl

Eau, malt d’orge et de froment, épices de spéculoos, rhum, piment, sucre, houblons, levure.

Sainte MA’ XMAS24

Sainte MA’ Noire en barrique de Porto Tawny pendant 7 mois, ajoutant ainsi de la complexité et des arômes boisées et de fruits rouges.

7,9 % alc • 39 IBU • 145 EBC • 33cl
SOLD OUT

Eau, malt d’orge, malt de seigle, Porto, sucre, houblons, levure

Sainte MA’ EXPE25

Notre interprétation d’une West Coast IPA – légère, houblonnée, amère, et brassée avec du malt belge, des houblons MADE IN LIEGE et de l’épeautre de LA FERME DE HABARU.

4.8 % alc • 60 IBU • 7 EBC • 33cl, 20l
SOLD OUT

Eau, malt d’orge, épeautre, houblons, sucre, levure.

Sainte MA’ EXPE26

Une Pils  type d’Allemagne du Nord, sèche et rafraichissante, avec des houblons Saaz et Tettnanger aux notes herbacées, florales et épicées.

4.9 % alc • 30 IBU • 6 EBC • 20l

Eau, malt d’orge, sucre, houblons, levure

Notre actualité

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Où trouver nos bières

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  • Brasserie Maziers: Bastogne, Beauraing, Recogne, Sensenruth, Marche-en-Famenne, Rochefort, Virton
  • Réseau Paysan: Marbehan
  • Daune Habaru: Sainte Marie sur Semois
  • AD Delhaize: Neufchâteau
  • Carrefour Market: Bertrix
  • Le Pré Vert: Bastogne
  • Mi Orge Mi Houblon: Arlon
  • Proxy Delhaize: Bohan
  • Epices & Tout: Arlon
  • Aux petits bouchons: Herbeumont
  • Bergerie d’Acremont: Acremont
  • Chez D’Jess: Libramont
  • Sidonie: Libramont
  • Table & Comptoir: Libramont
  • Écurie des Îles: Hatrival
  • RJS Sainte Marie-Wideumont: Sainte-Marie-Chevigny
  • Royal Basket Club Libramont: Libramont
  • VC de la Vierre: Neufchâteau

La brasserie

La MA’riebrasse en quelques mots :

Fondée en 2021, La MA’riebrasse est avant tout une aventure passionnée, née de l’envie de créer une bière locale, artisanale et authentique. Après plusieurs brassins nomades réalisés en 2022, la brasserie franchit une étape décisive en février 2023 en lançant sa propre production : 100 % locale et 100 % indépendante.

Équipée d’une cuve de brassage de 500 litres, La MA’riebrasse produit aujourd’hui environ 60 hectolitres par an, dans un esprit résolument artisanal. Ici, pas d’ajout d’additifs, pas de filtration : l’objectif est simple — préserver 100 % du goût et l’expression naturelle des ingrédients.

En complément de la gamme permanente la brasserie propose également chaque année une bière expérimentale en édition limitée, reflet de sa créativité et de son envie d’explorer de nouvelles pistes brassicoles.

La responsabilité sociétale est au cœur de sa démarche : priorité aux produits et producteurs locaux, ancrage territorial fort, utilisation d’énergie verte, lavage et réemploi des bouteilles, et soutien actif à des clubs sportifs et associations.

La MA’riebrasse est également titulaire de la certification « Artisanat certifié » et membre fondateur de la BAL – Brasseries Artisanales Luxembourgeoises.

Vous souhaitez créer votre propre bière ?

N’hésitez pas à nous contacter afin de savoir plus sur nos différentes formules de bière à façon ou à étiquette pour votre projet, votre association, club de sport ou autre.

Bien sûr nos réalisons également des coffrets sur mesure pour vos cadeaux d’entreprise ou autres !

lamariebrasse-contact

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* Par manque de place et en absence d’un espace de dégustation couvert la brasserie n'est pas en mesure d’accueillir des groupes actuellement.