Fondée en 2021, La MA’riebrasse est avant tout une aventure passionnée, née de l’envie de créer une bière locale, artisanale et authentique. Après plusieurs brassins nomades réalisés en 2022, la brasserie franchit une étape décisive en février 2023 en lançant sa propre production : 100 % locale et 100 % indépendante.
Équipée d’une cuve de brassage de 500 litres, La MA’riebrasse produit aujourd’hui environ 60 hectolitres par an, dans un esprit résolument artisanal. Ici, pas d’ajout d’additifs, pas de filtration : l’objectif est simple — préserver 100 % du goût et l’expression naturelle des ingrédients.
En complément de la gamme permanente la brasserie propose également chaque année une bière expérimentale en édition limitée, reflet de sa créativité et de son envie d’explorer de nouvelles pistes brassicoles.
La responsabilité sociétale est au cœur de sa démarche : priorité aux produits et producteurs locaux, ancrage territorial fort, utilisation d’énergie verte, lavage et réemploi des bouteilles, et soutien actif à des clubs sportifs et associations.
La MA’riebrasse est également titulaire de la certification « Artisanat certifié » et membre fondateur de la BAL – Brasseries Artisanales Luxembourgeoises.
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